Εκπαίδευση
Ο Ευστάθιος Πογαρίδης σπούδασε στη Νομική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, απ’ όπου αποφοίτησε το έτος 2012. Συνέχισε τις σπουδές του σε μεταπτυχιακό επίπεδο στο ίδιο πανεπιστήμιο, λαμβάνοντας με άριστα Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Κατεύθυνση Αστικού, Αστικού Δικονομικού και Εργατικού Δικαίου το έτος 2016, καθώς και στην Κατεύθυνση Εμπορικού Δικαίου το έτος 2022.
Γνωρίζει άριστα την Αγγλική και τη Γερμανική γλώσσα.
Επαγγελματική Πορεία
Είναι Δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω, μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης από το έτος 2015. Κατά την επαγγελματική του σταδιοδρομία έχει συνεργαστεί με διακεκριμένες δικηγορικές εταιρείες της Θεσσαλονίκης, με ειδίκευση στο Αστικό, Εργατικό και Εμπορικό Δίκαιο, καθώς και στο Δίκαιο Αναγκαστικής Εκτέλεσης. Επίσης έχει εργαστεί ως νομικός σύμβουλος εμπορικής εταιρείας, παρέχοντας νομική συμβουλή και δικαστική εκπροσώπηση σε υποθέσεις αστικού, εργατικού και εμπορικού δικαίου, καθώς και νομική συμβουλή σε επίπεδο κανονιστικής συμμόρφωσης.